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Permettez à votre créativité de s'envoler avec les moules Pavoflex - un choix incontournable pour les créations culinaires les plus raffinées.
Les moules Pavoflex offrent une qualité professionnelle supérieur, avec une fabrication en silicone platinum, une résistance à une plage de températures allant de -40°C à +280°C, une cuisson homogène, un démoulage facile, des résultats impeccables et un nettoyage rapide et facile.
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Description
Moule silicone pour la création de tablettes de chocolat
Signature Cédric Grolet
Dimensions : 185 x 95 x 45 mm
Volume : 750 ml
Les moules en silicone Pavoflex de PAVONI Italia sont des accessoires de qualité supérieure pour les professionnels de la pâtisserie et de la cuisine.
Fabriqués à partir de silicone platinum, ces moules sont résistants à une plage de températures allant de -40°C à +280°C, ce qui les rend adaptés à la surgélation et à la cuisson.
Ces moules arborent des formes originales et innovantes, qui permettent la création de plats sucrés et salés sophistiqués et modernes. Il garantissent une cuisson homogène et un démoulage facile et rapide sans accrochage, même pour les préparations les plus complexes. Les propriétés antiadhésives et flexibles du moule garantissent des résultats de préparation impeccables et sans bavures, tandis que le nettoyage est facile et rapide avec de l'eau chaude et un produit dégraissant.
Les moules Pavoflex sont donc des accessoires indispensables pour les professionnels de la pâtisserie et de la cuisine, offrant une qualité supérieure et des résultats impeccables à chaque utilisation.
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Permettez à votre créativité de s'envoler avec les moules Pavoflex - un choix incontournable pour les créations culinaires les plus raffinées.
Pavoflex 400x300mm par PAVONI Italia, en collaboration avec Vincenzo TIRI, chef pâtissier.
Les moules Pavoflex offrent une qualité professionnelle supérieure, avec une fabrication en silicone platinum, une résistance à une plage de températures allant de -40°C à +280°C, une cuisson homogène, un démoulage facile, des résultats impeccables et un nettoyage rapide et facile.
Découvrez également les empreintes PANDORO par Vincenzo TIRI (vendu séparément sous la référence PX43114).
Inspiré par le talent de Frank Haasnoot, une touche unique de " Dutch World Chocolate Master se retrouve désormais dans les créations Pavoni Italia.
Restituez l'élégance de ses préparations à travers des textures subtiles et raffinées, parfait pour vos créations.
Dimensions : 50 x 2 h mm
15 empreintes
Volume : 1,5 ml
Les moules Pavocake de Pavoni ITALIA sont fabriqués en silicone platine de haute qualité, ils offrent une flexibilité pour créer des desserts originaux tout en garantissant un démoulage impeccable.
CYLINDRA PX4393 - Pavoni Italia
Découvrez le CYLINDRA PX4393 de la collection Cylindra par Pierre Hermé Paris en collaboration avec Pavoni Italia. Ce moule offre 12 empreintes pour créer de délicieux entremets individuels.
Caractéristiques :
Pour créer un gâteau aux formes uniques. Parfait pour célébrer les moments les plus romantiques.
"The Dream of Perfection"
Avec une gamme complète de moules en silicone, Pavoni Italia répond aux besoins et aux exigences des professionnels de la pâtisserie et de la restauration. Pavoni Italia est en collaboration avec les plus grands, pour créer des gammes tendances, originales et innovantes
Permettez à votre créativité de s'envoler avec les moules Pavoflex - un choix incontournable pour les créations culinaires les plus raffinées.
Pavocake par PAVONI Italia en collaboration avec Emmanuele FORCONE : moule aux motifs de cœurs pour la réalisation d'entremets d'exception.
Les moules Pavocake offrent une qualité professionnelle supérieur, avec une fabrication en silicone platinum, une résistance à une plage de températures allant de -40°C à +280°C, une cuisson homogène, un démoulage facile, des résultats impeccables et un nettoyage rapide et facile.
Découvrez également les empreintes de la gamme EROS 2.O par Emmanuele FORCONE pour la réalisation d'entremets au format individuel (vendus séparément sous la référence PX43111).
Le rêve de la perfection.
Recréez l'art du "pochage" avec les moules conçus par Cédric Grolet. : Des moules en silicone d'un réalisme surprenant et la nouvelle Dentelle de Cédric Grolet pour Pavoni Italia.
Avec une gamme complète de moules en silicone, Pavoni Italia répond aux besoins et aux exigences des professionnels de la pâtisserie et de la restauration. Pavoni Italia est en collaboration avec les plus grands, pour créer des gammes tendances, originales et innovante
Inspiré par le talent de Frank Haasnoot, une touche unique de " Dutch World Chocolate Master se retrouve désormais dans les créations Pavoni Italia.
Restituez l'élégance de ses préparations à travers des textures subtiles et raffinées, parfait pour vos créations.
Dimensions : 138 x 94 x 2h mm
3 empreintes
Volume : 5,6 ml
Permettez à votre créativité de s'envoler avec les moules Pavoflex - un choix incontournable pour les créations culinaires les plus raffinées.
Les moules Pavoflex offrent une qualité professionnelle supérieur, avec une fabrication en silicone platinum, une résistance à une plage de températures allant de -40°C à +280°C, une cuisson homogène, un démoulage facile, des résultats impeccables et un nettoyage rapide et facile.
Les moules Pavoflex de Pavoni Italia sont l'excellence du monde de la pâtisserie professionnelle.
Ils sont conçus avec précision pour répondre aux besoins des professionnels de la pâtisserie, notamment grâce à leur résistance aux températures extrêmes, à leur démoulage facile et à leurs formes originales.
Pour créer un gâteau aux formes uniques.
Recréez l'art du pochage avec les moules imaginés par Cédric Grolet
Avec une gamme complète de moules en silicone, Pavoni Italia répond aux besoins et aux exigences des professionnels de la pâtisserie et de la restauration. Pavoni Italia est en collaboration avec les plus grands, pour créer des gammes tendances, originales et innovante
Inspiré par le talent de Frank Haasnoot, une touche unique de " Dutch World Chocolate Master se retrouve désormais dans les créations Pavoni Italia.
Restituez l'élégance de ses préparations à travers des textures subtiles et raffinées, parfait pour vos créations.
Dimensions : 120 x 25 x 2 h mm
10 empreintes
Volume : 2,2 ml
Permettez à votre créativité de s'envoler avec les moules Pavoflex - un choix incontournable pour les créations culinaires les plus raffinées.
Pavocake par PAVONI Italia
Les moules Pavocake offrent une qualité professionnelle supérieur, avec une fabrication en silicone platinum, une résistance à une plage de températures allant de -40°C à +280°C, une cuisson homogène, un démoulage facile, des résultats impeccables et un nettoyage rapide et facile.
Permettez à votre créativité de s'envoler avec les moules Pavoflex - un choix incontournable pour les créations culinaires les plus raffinées.
Les moules Pavoflex offrent une qualité professionnelle supérieur, avec une fabrication en silicone platinum, une résistance à une plage de températures allant de -40°C à +280°C, une cuisson homogène, un démoulage facile, des résultats impeccables et un nettoyage rapide et facile.
Inspiré par le talent de Frank Haasnoot, une touche unique de " Dutch World Chocolate Master se retrouve désormais dans les créations Pavoni Italia.
Restituez l'élégance de ses préparations à travers des textures subtiles et raffinées, parfait pour vos créations.
Dimensions : 120 x 26 x 2h mm
10 empreintes
Volume : 3,4 ml
Inspiré par le talent de Frank Haasnoot, une touche unique de " Dutch World Chocolate Master se retrouve désormais dans les créations Pavoni Italia.
Restituez l'élégance de ses préparations à travers des textures subtiles et raffinées, parfait pour vos créations.
Dimensions : 137 x 76 x 2h mm
3 empreintes
Volume : 5,8 ml
Permettez à votre créativité de s'envoler avec les moules Pavoflex - un choix incontournable pour les créations culinaires les plus raffinées.
Les moules Pavoflex offrent une qualité professionnelle supérieur, avec une fabrication en silicone platinum, une résistance à une plage de températures allant de -40°C à +280°C, une cuisson homogène, un démoulage facile, des résultats impeccables et un nettoyage rapide et facile.