Moule acier inoxydable micro perforés 100 x 55 x 20h mm - Crostate

Moule acier inoxydable micro perforés 100 x 55 x 20h mm - Crostate

Référence: XF11
6,72 €

6,72 € TTC
Moule en acier inoxydable micro-perforé pour la confection des tartes.
Le produit clé de ce système pour créer une pâte brisée parfaite. La présence de micro-trous permet à la pâte sablée de s’accrocher au cadre, évitant ainsi l’effondrement des bords lors de la cuisson et un brunissage parfait du fond.

  • Pavoni Italia - Crostate 
  • Moule en inox microperforé
  • Dimensions : 100 x 55 x 20h mm 
  • Vendu à l'unité
  • Compatible avec le moule PX3201 et X17

Moule en silicone Pavoflex PX4301 : cliquez-ici 
Moule cercle à tarte Crostate X17 : cliquez-ici
  Livraison : 24/48h

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Les nouveaux moules en silicone Pavoflex 300x175 pour les tartes à portion unique complètent la gamme de bandes, plateaux, grilles en acier inoxydable. "Progetto Crostate, c'est donner des outils pour développer votre côté créatif. C'est quelque chose de plus grand, qui va au-delà du moule. La pâtisserie doit donner des émotions: ce n'est qu'ainsi que nous pourrons faire correspondre l'art à notre travail".

Mode d'utilisation : 
  • Moule en silicone pour tartes simples
  • Bandes en acier inoxydable microperforées pour tartes à portion unique
  • Tampon micro perforé en silicone Forosil
  • Plateau ou grille en aluminium micro perforé



  • Bandes en acier inoxydable lisses pour les tartes à portion unique
  • Bandes en acier inoxydable microperforées pour tartes à portion unique
  • Tampon micro perforé en silicone Forosil
  • Plateau ou grille en aluminium micro perforé


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  • La réglementation douanière des États Unis et du Canada empêche les produits alimentaires d’être expédiés dans ces deux pays.
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