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Marque : Louis François
Poids net : 1kg
Sucre inverti : 95% min
Saccharose : 5 % max
Gélatine d'origine animale
195 - 215 Bloom
Pot de 2kg
Formes éphémères, légères et organiques. Textures détaillées. Une ligne de moules en silicone pouvant être utilisée pour les plats principaux, les apéritifs et les desserts. Une multitude d’interprétations, à expérimenter à la fois en plat chaud et en plats froids, enrichissant l'éventail des possibilités.
Et une étincelle unique pour libérer votre créativité.
Cette balance électronique modèle ménager est efficace et pratique pour une cuisine facile !
Poids maximum : 3 kg
Poids minimum : 1g
Dimensions : 22 x 18 x 6 cm
Couleur : noire et rouge
Elaborée selon une méthode traditionnelle japonaise à partir de graines de sésame grillée au feu de bois.
Savoureuse aussi bien pour la cuisson que pour la création de vinaigrettes, de marinades ou encore pour accompagner vos desserts. Elle est également parfaite pour les poissons vapeurs, les sushis et sashimis.
Très fruitée, elle convient également pour les pâtes, le riz blanc ou les légumes.
Bouteille de 300ml
Le nouveau concept Pavoni !
La tarte devient un chef-d'œuvre
60 x 40 x 4H cm
Hauteur 4 cm
ATTENTION : Ne pas mettre le boîtier à l'intérieur d'un four. Ne pas utiliser dans un four à micro-ondes.
Plaque 12 mini-financiers anti-adhérent
Ne pas mettre au lave vaisselle, au congélateur ou au bain-marie
Ne pas couper directement à l'intérieur avec un objet tranchant
Plaque à baguettes anti-adhérent
Ne pas mettre au lave vaisselle, au congélateur ou au bain-marie
Ne pas couper directement à l'intérieur avec un objet tranchant
Plaque 12 madeleines anti-adhérent
Ne pas mettre au lave vaisselle, au congélateur ou au bain-marie
Ne pas couper directement à l'intérieur avec un objet tranchant
Cake embouti anti adhérant
Dimensions : 26 x 11 x 6 cm
Température max : 250°C
Ne pas mettre au lave vaisselle, au congélateur ou au bain-marie
Ne pas couper directement à l'intérieur avec un objet tranchant
Cake embouti anti adhérant
Dimensions : 28/25 x 10/7,5 x 7,5 cm
Température max : 250°C
Ne pas mettre au lave vaisselle, au congélateur ou au bain-marie
Ne pas couper directement à l'intérieur avec un objet tranchant
Savarin profond débouché antiadhérent.
Dimensions : 24,5 x 24,5 x 5,7 cm
Température max : 250°C
Ne pas mettre au lave vaisselle, au congélateur ou au bain-marie
Ne pas couper directement à l'intérieur avec un objet tranchant
Coupe pâte, lame inox droite souple.
Dimensions : 11,5 cm
Poignée en plastique
Coupe pâte, lame inox ronde souple.
Dimensions : 12,40 cm
Poignée en plastique
Usage professionnel
Dimensions : 22,5 x 2,5 x 1,5 cm
1 pile fournie
Plage de température : - 50°C/+300°C - 58°F/+572°F
Cette balance électronique modèle ménager est efficace et pratique pour une cuisine facile !
Poids maximum : 3 kg
Poids minimum : 1g
Dimensions : 22 x 18 x 6 cm
Couleur : noire et rouge
Servez votre cocktail et autres boissons dans ce sac transparent en polypropylène BIO avec pli et fond carré.
Ce sac convient pour tout usage alimentaire, entièrement étanche et résistant à toute manipulation et permet de contenir toutes sortes de liquides (y compris les liquides acides).
Très résistant à la chaleur et au froid : de -40° à 100°c.
Dimensions : 6 x 5 x 17 cm
Information : fermeture non incluse
Lot de 100
Servez votre cocktail et autres boissons dans ce sac transparent en polypropylène BIO avec pli et fond carré.
Ce sac convient pour tout usage alimentaire, entièrement étanche et résistant à toute manipulation et permet de contenir toutes sortes de liquides (y compris les liquides acides).
Très résistant à la chaleur et au froid : de -40° à 100°c.
Dimensions : 6 x 5 x 17 cm
Information : fermeture non incluse
Lot de 1000
Laissez vous tenter par le délicieux chocolat blond de la célèbre maque Valrhona.
Généreux tendre et gourmand, ce chocolat séduit par ses arômes de biscuits peu sucré et de sablés à la pointe de sel.
Profil sensoriel : onctueux et biscuit grillé
Laissez vous tenter par le délicieux chocolat Andoa Lactée BIO (39% de cacao minimum, pur beurre de cacao) de la célèbre maque Valrhona.
Généreux tendre et gourmand, ce chocolat libère des notes de lait fermier.
Profil sensoriel : cacaoté, lacté intense
Laissez vous tenter par le délicieux chocolat noir Manjari (64% de cacao minimum, pur beurre de cacao) de la célèbre maque Valrhona.
Généreux tendre et gourmand, ce chocolat libère des notes fraiches et acidulées de fruits rouges sur un final de fruits secs torréfiés.
Profil sensoriel : fruits rouges
Laissez vous tenter par le délicieux chocolat Oriado BIO (60% de cacao minimum, pur beurre de cacao) de la célèbre maque Valrhona.
Généreux tendre et gourmand, ce chocolat séduit par sa rondeur et la puissance de son cacao pour évoluer progressivement vers des arômes de fruits murs et acides.
Profil sensoriel : doux et équilibré
Laissez vous tenter par le délicieux chocolat blanc Ivoire (35% de cacao minimum, pur beurre de cacao) de la célèbre maque Valrhona.
Généreux tendre et gourmand, ce chocolat blanc peu sucré séduit par ses arômes de lait chaud réhaussés par de légères notes de vanille.
Profil sensoriel : onctueux et vanillé
Laissez vous tenter par le délicieux chocolat au lait de couverture (40% de cacao minimum, pur beurre de cacao) de la célèbre maque Valrhona.
Généreux tendre et gourmand, ce chocolat séduit par son gout prononcé de cacao à la tonalité crémeuse, en harmonie avec des notes finales de vanille et de malt.
Profil sensoriel : crémeux, cacaoté
Laissez vous tenter par le délicieux chocolat noir Caraïbes (66% de cacao minimum, pur beurre de cacao) de la célèbre maque Valrhona.
Généreux tendre et gourmand, ce chocolat séduit par ses notes puissantes de chocolat et de fruits secs grillés; sur une note finale légèrement boisée.
Profil sensoriel : équilibré et grillé
Laissez vous tenter par le délicieux chocolat inspiration passion de la célèbre maque Valrhona.
Généreux tendre et gourmand, ce chocolat séduit à travers sa texture unique de beurre de cacao, sa couleur et son gout intense de fruit de la passion.
Profil sensoriel : chocolat et fruit de la passion
Laissez vous tenter par le délicieux chocolat noir de couverture ( 70% de cacao minimum, pur beurre de cacao ) de la célèbre maque Valrhona.
Généreux tendre et gourmand, ce chocolat séduit par sa légère amertume aux notes chaudes.
Profil sensoriel : amer, équilibré et grillé
