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Chitarra de la marque italienne Pavoni Italia, est une guitare conçue pour découper facilement en un seul passage des ganaches, des chocolats des génoises, tous les types de produits moelleux .
Taille de la taille de coupe : 360 x 360 mm
Dimensions : 400 x 100 x 600 mm
Poids : 28kg
3 CADRES INCLUS : TCH22.5 / TCH30 / TCH37.5
Ce colorant liposoluble en poudre vous permet de colorer vos surfaces et masses en pâte à sucre,, azyme, chocolat, génoise, biscuit, pâte brisée, nappage, gelée, produits à base de sucre et masses grasses en général !
MODECOR est une marque pour professionnels, leader de la décoration de pâtisseries et de glaces.
Ce colorant poudre en spray apporte un effet brillant diffus à toutes les surfaces (chocolat, produits à base de sucre, azyme, produits de boulangerie, crème fraîche, crème, nappage, gelée et produits à base grasse)
Idéal pou rendre brillants les masses transparentes, comme les nappages, la gelée ou l'isomait
MODECOR est une marque pour professionnels, leader de la décoration de pâtisseries et de glaces.
Ce colorant en spray à base de beurre de cacao sans graisses hydrogénées pour permet de colorer vos surfaces avec un effet velours, de produits congelés
MODECOR est une marque pour professionnels, leader de la décoration de pâtisseries et de glaces.
Ce spray anti-adhésif est parfait pour détacher le chocolat, la pâte à sucre ou les produits cuits au four !
MODECOR est une marque pour professionnels, leader de la décoration de pâtisseries et de glaces.
Ce spray vous permet de fixer vos compositions en chocolat !
MODECOR est une marque pour professionnels, leader de la décoration de pâtisseries et de glaces.
Ce vernis en spray au beurre de cacao vous permet de faire briller la pâte à sucre et la pâte d'amande !
MODECOR est une marque pour professionnels, leader de la décoration de pâtisseries et de glaces.
Cette laque en spray est parfaite pour protéger et faire briller le chocolat, la pâte à sucre et la pâte d'amande !
MODECOR est une marque pour professionnels, leader de la décoration de pâtisseries et de glaces.
Ce produit est idéal pour rendre les fruits brillants et en prévenir l'oxydation
Sans gluten et sans colorants azoïques
MODECOR est une marque pour professionnels, leader de la décoration de pâtisseries et de glaces.
Bouteille thermo résistant au froid de l'azote.
Peut être également utilisé pour conserver, pendant le service, un alcool ou une liqueur réfrigérés.
Bouteille Thermo 1 L
Dimensions : 13 x 16 x 25cm
Ce colorant alimentaire en spray à base d’alcool vous permet de colorer toutes vos surfaces avec un effet métallisé telles que vos chocolats, vos produits à base de sucre, vos produits de boulangerie (même à la cuisson), vos crèmes, vos nappages, vos produits à base grasse et bien plus !
MODECOR est une marque pour professionnels, leader de la décoration de pâtisseries et de glaces.
Ce colorant alimentaire en spray à base d’alcool vous permet de colorer toutes vos surfaces telles que vos chocolats, vos produits à base de sucre, vos produits de boulangerie (même à la cuisson), vos crèmes, vos nappages, vos produits à base grasse et bien plus !
MODECOR est une marque pour professionnels, leader de la décoration de pâtisseries et de glaces.
Pour colorer vos pâtisseries créatives de toutes masses (voire exceptions) telles que vos gâteaux, vos crèmes, vos préparations à base de pâte à sucre ou de pâte d'amande et bien plus !
Ce colorant alimentaire hydrosoluble en gel, riche en pigments et sans gluten ne modifie pas la consistance de votre pâte et permet des colorations éclatantes. Cet article est à la fois une solution économique et pratique.
MODECOR est une marque pour professionnels, leader de la décoration de pâtisseries et de glaces.
Le verre Medusa est vendu à l'unité.
Dimensions : Ø 10 x 18 x cm
Capacité : 100 ml
Le verre Medusa est vendu à l'unité.
Dimensions : Ø 10 x 18 x cm
Capacité : 100 ml
Tags décoratifs Joyeux Noel en chocolat pour buche Lettre au Père Noel.
Boîte de 80 (0,36€ l'unité).
Dimensions : 55 x 30 mm
Fabrication française
Assiette de la collection Globus en porcelaine et en forme de ballon gonflable. Une façon amusante de présenter des desserts et des hors d’œuvres dans sa couleur et sa finition émail brillant.
Assiette de la collection Globus en porcelaine et en forme de ballon gonflable. Une façon amusante de présenter des desserts et des hors d’œuvres dans sa couleur et sa finition émail brillant.
Assiette de la collection Globus en porcelaine et en forme de ballon gonflable. Une façon amusante de présenter des desserts et des hors d’œuvres dans sa couleur et sa finition émail brillant.
Assiette de la collection Globus en porcelaine et en forme de ballon gonflable. Une façon amusante de présenter des desserts et des hors d’œuvres dans sa couleur et sa finition émail brillant.
Forme sphérique pour donner du volume aux aliments dans l'assiette. Existe en différente finition : blanc brillant, mat et noir mat.
Porcelaine de haute qualité fabriquée en Espagne, conçue pour un usage intensif dans la restauration et pour résister au lavage au lave-vaisselle.
Existe en différente finition : blanc brillant, mat et noir mat.
Porcelaine de haute qualité fabriquée en Espagne, conçue pour un usage intensif dans la restauration et pour résister au lavage au lave-vaisselle.
Forme sphérique pour donner du volume aux aliments dans l'assiette. Existe en différente finition : blanc brillant, mat et noir mat.
Porcelaine de haute qualité fabriquée en Espagne, conçue pour un usage intensif dans la restauration et pour résister au lavage au lave-vaisselle.
De la vaisselle inspirée de la nature en forme de pierres.
Résistante aux taches.
Entièrement creuses, elles conservent aussi bien les températures chaudes que froides.
Passent au four et au lave vaisselle.
Boîte de 1 unité.
Taille: environ 32 x 15 x 10 cm
De la vaisselle inspirée de la nature en forme de pierres.
Résistante aux taches.
Entièrement creuses, elles conservent aussi bien les températures chaudes que froides.
Passent au four et au lave vaisselle.
Boîte de 1 unité.
Taille: environ 22 x 10 x 6 cm
De la vaisselle inspirée de la nature en forme de pierres.
Résistante aux taches.
Entièrement creux, ils conservent aussi bien les températures chaudes que froides.
Passent au four et au lave vaisselle.
Boîte de 1 unité.
Taille: environ 22 x 10 x 6 cm
De la vaisselle inspirée de la nature en forme de pierres.
Résistante aux taches.
Entièrement creuses, elles conservent aussi bien les températures chaudes que froides.
Passent au four et au lave vaisselle.
Boîte de 1 unité.
Taille: environ 22 x 19 x 8 cm
De la vaisselle inspirée de la nature en forme de pierres.
Résistante aux taches.
Entièrement creux, les bols conservent aussi bien les températures chaudes que froides.
Passent au four et au lave vaisselle.
Boîte de 1 unité.
Vol. 600 ml
Taille: environ 14 x 14 x 10 mm.
Récipient en forme de citron, idéal pour servir des glaces, des sorbets etc...
Dimensions : 19 x 7 cm
Capacité : 75ml
Vendu à l'unité
