Ocoo - Machine de cuisson double pression automatique - Rouge

Ocoo - Machine de cuisson double pression automatique - Rouge

Référence: 30/0020
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La nouvelle machine révolutionnaire !

  • OCOO - 100% Chef
  • Dimensions : 40 x 35 cm
  • Capacité : 3.5 L
  • Couleur : Rouge
  • Matériel : Acier inoxydable et plastique
  • 3 actions combinées : Pression / Basse température / Infrarouge émis par le pot en céramique (composants en Germanium).

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Description

Contrairement aux autocuiseurs traditionnels, OC'OO ne laisse pas la vapeur s'échapper pendant la cuisson. La machine la conserve avec tous les arômes de cuisson concentrés à l'intérieur du pot. 

Elle combine différentes techniques culinaires, à travers une double cuisson à pression et à température contrôlée. Oc'oo travaille à basse température avec une précision totale, en préservant les caractéristiques organoleptiques et nutritionnelles des aliments.

OCOO a la capacité de préparer des centaines d'aliments et permet de produire des recettes uniques qui seraient pratiquement impossibles sans son système.


Les différentes techniques de cuisson OCOO:

- Aromatisation en base liquide: macérations, infusions, décoctions, extraits 
- Confit sucré, cornichons
- Ragoûts
- Fermentations  et yaourts 
- Cuisson de légumes sans trempage préalable 
- Cuisson sous pression liquide ou vapeur à température et temps contrôlés 
- Bain Marie à la vapeur: puddings, royales, pâtés et farces 
- Ail noir et produits confits au miel 
- Œufs millénaires 
- Confitures et sirops 
- Réductions, bouillons et consommés
- Soupes et crèmes 
- Pasteurisation

Les délais mentionnés sur chaque produit concernent uniquement les expéditions en France :

  • Livraison 24/48h : Ce produit est actuellement en stock et sera expédié sous les 24h. Ce délai de livraison est uniquement valable pour les envois en France.
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  • Pays Hors Europe : Estimation de livraison entre 5 et 20 jours selon le pays.

Pour une estimation précise des délais de livraison, veuillez nous contacter.

Le client devra contacter la Société Panier des Chefs pour prendre connaissance des possibilités d’expédition en produit et en matériel selon le pays d’expédition.

Selon certaines destinations, les expéditions d’alcool ou de produits alimentaires contenant du porc sont interdites.

  • La réglementation douanière des États Unis et du Canada empêche les produits alimentaires d’être expédiés dans ces deux pays.
  • En ce qui concerne les cartouches de gaz ainsi que la glace carbonique et l’azote liquide, elles sont livrables seulement en France Métropolitaine.

Panier des Chefs demande à ses clients étrangers de prendre connaissance des restrictions de son pays.