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Supports triangulaires pour empiler les plaques de cuissons. Permet de superposer les plaques de cuissons.
Kit de 4 pièces pour superposer 1 plaque
En silicone 100% platinium
Résiste à la chaleur et au froid
+250°C / - 40°C
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Silicone résistant jusqu'à 250°C.
Poignée Hand On et extra grip pour une meilleure prise en main, résistante jusqu'à 220°C.
Nettoyage des bords pour une meilleure récupération des préparations
Ultra résistant
Facile à nettoyer
Longueur : 260 mm
Longueur du manche : 170 mm
Moule en acier inoxydable de PAVONI Italia permettant la confection de magnifiques viennoiseries aux formes géométriques.
Moule en 2 parties
Dimensions : Ø 75 mm
Les moules thermoformés sérigraphiés apportent une touche d'originalité à vos créations.
Ce sont des moules vous permettant "d'imprimer" un motif sur vos créations (voir aussi Feuilles de transfert).
Les moules Pavoflex de Pavoni Italia sont l'excellence du monde de la pâtisserie professionnelle.
Ils sont conçus avec précision pour répondre aux besoins des professionnels de la pâtisserie, notamment grâce à leur résistance aux températures extrêmes, à leur démoulage facile et à leurs formes originales.
Découvrez le MICROWAVE 1100D de Pavoni Italia, un four micro-ondes programmable conçu pour les professionnels de la cuisine et de la pâtisserie.
Râpe à épice MICROPLANE
La lame de la râpe à épices est plus fine et permet de transformer les épices en poudre.
Aliments & plats :
Dimensions : 21.5 x 3 x 2 cm
Dimensions de la surface râpeuse : 12.2 x 1.3 cm
Couleur du manche : Rouge
Inspiré par le talent de Frank Haasnoot, une touche unique de " Dutch World Chocolate Master se retrouve désormais dans les créations Pavoni Italia.
Restituez l'élégance de ses préparations à travers des textures subtiles et raffinées, parfait pour vos créations.
Dimensions : 50 x 2 h mm
15 empreintes
Volume : 1,5 ml
Moules thermoformés au motif d'un renne enjoué.
Est-ce Rudolph qui va là, à la cherche du traineau du Père Noël ?
145 x 90 x 175H mm
Poids : 200g
Râpe Zester Premium MICROPLANE
Cette célèbre Zester permet d'optenir un résultat très fin et aéré. Il est idéal pour les aliments qui demandent à être coupés très finement.
Aliments & plats :
Dimensions : 32.5 x 3.5 x 3 cm
Dimensions de la partie râpeuse : 20.3 x 2.5 cm
Couleur du manche : rose
Le CUTTERC4VV fait partie de la famille des mixeurs Pavoni Italia, conçue spécialement pour vous offrir une performance de broyage exceptionnelle.
Que vous ayez besoin de moudre des noisettes, d'émincer des amandes ou de préparer diverses préparations culinaires, ce mixeur répondra à toutes vos attentes.
Une nouvelle gamme de moules en silicone pour améliorer les tartes à portion unique.
Huit modèles différents pour créer des formes tridimensionnelles raffinés, inspirées du monde du design, élaborés en collaboration avec Gianluca Fusto, maître pâtissier de renommée mondiale, invité sur Masterchef édition Italie.
Compatible avec le moule en acier inoxidable micro-perforé PAVONI Italia 65x65x20 mm (XFO656520) - vendu séparément.
Formes éphémères, légères et organiques. Textures détaillées. Une ligne de moules en silicone pouvant être utilisée pour les plats principaux, les apéritifs et les desserts. Une multitude d’interprétations, à expérimenter à la fois en plat chaud et en plats froids, enrichissant l'éventail des possibilités.
Et une étincelle unique pour libérer votre créativité.
Inspiré par le talent de Frank Haasnoot, une touche unique de " Dutch World Chocolate Master se retrouve désormais dans les créations Pavoni Italia.
Restituez l'élégance de ses préparations à travers des textures subtiles et raffinées, parfait pour vos créations.
Dimensions : 120 x 26 x 2h mm
10 empreintes
Volume : 3,4 ml
Découvrez le MASTER1800D de Pavoni Italia, un four micro-ondes programmable conçu pour les professionnels de la cuisine et de la pâtisserie.
Grattoir de la marque italienne Pavoni Italia
Dimensions : 216 x 128 mm
Permettez à votre créativité de s'envoler avec les moules Pavoflex - un choix incontournable pour les créations culinaires les plus raffinées.
Pavoflex 400x300mm par PAVONI Italia, en collaboration avec Karim BOURGI, sacré meilleur pâtissier MENA.
Les moules Pavoflex offrent une qualité professionnelle supérieure, avec une fabrication en silicone platinum, une résistance à une plage de températures allant de -40°C à +280°C, une cuisson homogène, un démoulage facile, des résultats impeccables et un nettoyage rapide et facile.
Supports triangulaires pour empiler les plaques de cuissons. Permet de superposer les plaques de cuissons.
Kit de 4 pièces pour superposer 1 plaque
En silicone 100% platinium
Résiste à la chaleur et au froid
+250°C / - 40°C
Supports triangulaires pour empiler les plaques de cuissons. Permet de superposer les plaques de cuissons.
Kit de 4 pièces pour superposer 1 plaque
En silicone 100% platinium
Résiste à la chaleur et au froid
+250°C / - 40°C
