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Isomalt raffiné Sosa - 4,5kg
L'Isomalt raffiné Sosa est un édulcorant de qualité alimentaire qui peut être utilisé pour remplacer le sucre dans vos recettes culinaires. Ce produit est composé d'isomalt raffiné, un édulcorant naturel dérivé du sucre, qui peut être utilisé dans les mêmes proportions que le saccharose sans altérer les caractéristiques physiques de votre produit final. De plus, il est deux fois moins calorique que le saccharose.
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Description
Ce pot de 900g d'isomalt raffiné est facile à stocker et à utiliser, et peut être conservé entre 15°C et 25°C dans son emballage d'origine fermé, à l'abri de la lumière. Il a une durée de conservation de 24 mois.
L'isomalt raffiné est stable à des températures élevées allant jusqu'à 150°C, sans coloration. Cependant, une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs. Le dosage recommandé est de 50g par jour pour les adultes et 25g par jour pour les enfants. Avec l'Isomalt raffiné Sosa, vous pouvez profiter d'un édulcorant naturel et sain qui peut être utilisé dans une variété de recettes, sans compromettre la qualité ou le goût de vos créations culinaires. C'est un excellent choix pour les personnes qui cherchent à réduire leur consommation de sucre, sans compromettre la saveur de leurs plats préférés.
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Inuline Sosa - 3 kg
L'inuline Sosa est une poudre d'inuline à utiliser à chaud pour des préparations culinaires. Cet ingrédient peut être particulièrement utile en pâtisserie pour remplacer les matières grasses et créer des préparations peu caloriques, telles que les pâtisseries et les glaces. Les propriétés techniques de l'inuline en font un ingrédient incontournable pour la pâtisserie.
Isomalt raffiné Sosa - 4,5kg
L'Isomalt raffiné Sosa est un produit exceptionnel pour les professionnels de la pâtisserie et de la confiserie. C'est un sucre dérivé du saccharose (sucre traditionnel) en poudre à 100%, fabriqué à partir d'isomalt (E953), un mélange de saccharides hydrogénés. Il est deux fois moins calorique que le sucre traditionnel et a une stabilité exceptionnelle aux températures élevées.
Glucose poudre 33DE Sosa - 3kg
Le glucose en poudre 33DE Sosa est un sirop de glucose sec qui empêche la recristallisation du sucre dans les bonbons et les gommes. Il donne de l'élasticité aux produits sucrés tout en conservant leur moelleux, ce qui en fait un ingrédient idéal pour les pâtisseries, les ganaches et les truffes.
Isomalt raffiné Sosa - 4,5kg
L'Isomalt raffiné Sosa est un édulcorant de qualité alimentaire qui peut être utilisé pour remplacer le sucre dans vos recettes culinaires. Ce produit est composé d'isomalt raffiné, un édulcorant naturel dérivé du sucre, qui peut être utilisé dans les mêmes proportions que le saccharose sans altérer les caractéristiques physiques de votre produit final. De plus, il est deux fois moins calorique que le saccharose.
Isomalt raffiné Sosa - 4,5kg
L'Isomalt raffiné Sosa est un édulcorant de qualité alimentaire qui peut être utilisé pour remplacer le sucre dans vos recettes culinaires. Ce produit est composé d'isomalt raffiné, un édulcorant naturel dérivé du sucre, qui peut être utilisé dans les mêmes proportions que le saccharose sans altérer les caractéristiques physiques de votre produit final. De plus, il est deux fois moins calorique que le saccharose.
