Roner Clip - Cuisson basse température

RONER CLIP est la dernière innovation d’appareil à système de cuisson basse température, de la célèbre marque RONER. Un appareil polyvalent et facile à utiliser développé en collaboration avec Joan Roca et El Celler de Can Roca. 

  • Dimensions : 377 x 78 x 105 mm
  • Poids : 1.1 kg
  • Vitesse : 5-6 lpm
  • Immersion maximum : 16.5 cm
  • Capacité de réservoir : 6 – 15 litres 

Frais de livraison OFFERT avec le transporteur DPD FRANCE.

Manuel d'utilisation : cliquez-ici

Plus de détails

RCCBT80019
New product

186,00 €

155,00 €HT
Livraison : 24/48h

- +

Ajouter au comparateur

En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 18 points de fidélité. Votre panier totalisera 18 points de fidélité pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de 3,60 €.


 
Informations
  • Contrôle précis du temps de cuisson et de la température.
  • Panneau de commande : Touché tactile affichant température et temps. Finitions chromées et réglage pratique. Réglable de 0 à 99 heures.
  • Clip de fixation : Système de fixation assurant la position stable de l’appareil et adaptable à tout conteneur ou récipient.
  • Mélangeur à hélices : Assure l’uniformité et la constance de la température de l’eau dans le récipient.
  • Système de sécurité : Arrêt automatique en cas de surchauffe. Arrêt automatique lorsque la minuterie achève son cycle ou en cas de manque d’eau.
  • Immersion maximum : 16.5 cm
  • Capacité de réservoir : 6 – 15 litres
  • Plage de températuere : 0 – 90°c (réglable tous les 0.5°c)
  • Puissance : 800W
  • Matériel : ABS et polycarbonate
  • Matériel d’affichage : Acrylique
  • En acier inoxydable : SUS304

-          APPLICATIONS :

Cuisson de produits préemballés sous vide (viandes, poissons, volaille, légumes, terrines, pâtés, marmelades, conserves, huiles aromatiques, etc.).

Pasteurisation (85 ºC) de plats cuisinés avec des techniques traditionnelles.

La cuisson à basse température évite la perte de liquides et la déshydratation et l’assèchement des aliments en respectant au maximum leur structure naturelle.

La cuisson sous vide relève les saveurs et les arômes des aliments et des condiments utilisés.

En respectant la chaîne de cuisson, la durée de vie des aliments est considérablement prolongée.

Cela permet de préparer des plats à l’avance.

La cuisson à l’eau permet des résultats plus précis qu’un four à convection.

 
DÉLAIS DE LIVRAISON
  • LIVRAISON 24/48H :

    Le produit est disponible et sera expédié le jour même de la commande si cette dernière est validée avant 13h. La livraison quant à elle est de 24/48h selon la région du destinataire. La livraison en 24/48h est disponible seulement pour les envois en France. Les commandes validées le vendredi après 13h et le Week-end seront expédiées le lundi.

ATTENTION : La livraison en 24h avec Chronopost est disponible uniquement pour les produits mentionnés en « Livraison 24/48h ».

  • LIVRAISON DE 4 à 12 JOURS OUVRES :

    Le produit est en cours de réapprovisionnement. Il sera expédié sous 4 à 12 jours selon le délai mentionné sur la fiche produit. Si vous avez une urgence ou une date impérative, veuillez nous contacter par mail ou par téléphone.
  • EN RUPTURE DE STOCK :

    Ce produit est momentanément indisponible. Vous avez la possibilité de laisser votre adresse mail pour être prévenu de sa date de disponibilité.
  • DELAIS DE LIVRAISON A L’ETRANGER :

PAYS EUROPEENS : Estimation de livraison entre 2 et 5 jours ouvrés

PAYS HORS EUROPE : Estimation de livraison entre 5 et 12 jours selon le pays.

Pour une estimation précise des délais de livraison, veuillez nous contacter.

 
TRANSPORTEURS
  • DPD FRANCE :

    Livraison en France (non disponible pour la Corse) / Livraison en 24/48h selon la région.

  • CHRONOPOST :

    Livraison en France et en Corse / Livraison en 24h (seulement disponible pour les produits mentionnées en Livraison 24/48h).

  • COLISSIMO :

    Livraison en France et en Corse / Livraison en 24/48h selon la région.

  • COLISSIMO INTERNATIONAL :

    Livraison en Europe et à l'étranger.

3 autres produits dans la même catégorie :

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Comparer 0

No products

To be determined Shipping
0,00 € Total

Check out