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Utilisation : Ces tubes vont vous inspirer pour accompagner des recettes en salé et sucré.
Mise en oeuvre : Mixer les ingrédients et couler dans un tube à pommade au choix. Ne pas remplir les tubes complètement pour pouvoir plier les bouts du tube. Plier 2 à 3 fois pour bien les fermer.
Dimensions: 20 x 20 x 125 mm
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Description
Utilisation : Ces tubes vont vous inspirer pour accompagner des recettes en salé et sucré.
Mise en oeuvre : Mixer les ingrédients et couler dans un tube à pommade au choix. Ne pas remplir les tubes complètement pour pouvoir plier les bouts du tube. Plier 2 à 3 fois pour bien les fermer.
Informations : Prix pour 100 tubes
Dimensions: 20 x 20 x 125 mm
Suggestions : Gelcrema donne à vos recettes la texture de crème pâtissière, une texture de pommade.
Pour les chefs créatifs, cela peut donner tout de suite des idées en application sucrées et salées. Par exemple une fausse crème pâtissière de crème de sésame ou macadamia ou en salé une fausse crème pâtissière d'asperges ou crème broccoli.
(Mais il ne faut pas utiliser d'oeufs. Des fourrages de choux ne seront plus du tout sensibles aux problèmes éventuels des bactéries et cela ne peut être que positif pour vos intentions d'être aux normes HACCP).
Pince pour tubes à remplir : cliquez-ici
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Panier des Chefs demande à ses clients étrangers de prendre connaissance des restrictions de son pays.
Pince indispensable permettant la fermeture étanche du tube à remplir.
Pliage facile et très rapide, même avec des liquides.
Dimensions : 16 x 5 x 5 cm
Couleur du manche : Blanc
Tubes 7ml blanc avec bout allongé
Pour les chefs créatifs, cela peut donner tout de suite des idées en application sucrées et salées. Par exemple une fausse crème pâtissière de crème de sésame ou macadamia ou en salé une fausse crème pâtissière d'asperges ou crème broccoli. Le Gelcrem évite l'utilisation des oeufs. Des fourrages de choux ne seront plus du tout sensibles aux problèmes éventuels des bactéries et cela ne peut être que positif pour votre démarche HACCP.
Dimensions : 10 x 10 x 70 cm
Eprouvettes avec poignée - Diam. 16mm
Capacité : 20ml
Lot de 24 éprouvettes
Utilisation : Ces tubes vont vous inspirer pour accompagner des recettes en salé et sucré.
Mise en oeuvre : Mixer les ingrédients et couler dans un tube à pommade au choix. Ne pas remplir les tubes complètement pour pouvoir plier les bouts du tube. Plier 2 à 3 fois pour bien les fermer.
Dimensions : 15 x 15 x 100 mm
Capacité : 15ml
Tubes 15ml blanc avec canule fermée plate
Pour les chefs créatifs, cela peut donner tout de suite des idées en application sucrées et salées. Par exemple une fausse crème pâtissière de crème de sésame ou macadamia ou en salé une fausse crème pâtissière d'asperges ou crème broccoli. Des fourrages de choux ne seront plus du tout sensibles aux problèmes éventuels des bactéries et cela ne peut être que positif pour votre démarche HACCP.
Dimensions : 15 x 15 x 100 mm
Capacité : 15ml
Eprouvettes avec fond plat - Diam. 16mm
Fermeture avec bouchon en polypropylène noir vissé (résistant à l'ébullition).
Capacité : 20ml
Dimensions: 16 x 16 x 160 mm
Attention : Eprouvettes vendues sans le support.
Mini support plexiglas noir pour 2 tubes à essais et tubes à remplir.
Support en plexiglas pour 2 éprouvettes de 18 mm de diamètre.
Le support idéal pour remplir des tubes d'acier ou des éprouvettes de service utilisées dans des cocktails ou des hors-d'oeuvre.
Convient également pour les tubes à remplir de 30 ml.
Dimensions : 6 x 8 x 4 cm
Utilisation : Ces tubes vont vous inspirer pour accompagner des recettes en salé et sucré.
Mise en oeuvre : Mixer les ingrédients et couler dans un tube à pommade au choix. Ne pas remplir les tubes complètement pour pouvoir plier les bouts du tube. Plier 2 à 3 fois pour bien les fermer.
Dimensions : 10 x 10 x 70 cm
Mini support plexiglas noir pour 12 tubes à essais et tubes à remplir.
Support en plexiglas pour 12 éprouvettes de 18 mm de diamètre.
Le support idéal pour remplir des tubes d'acier ou des éprouvettes de service utilisées dans des cocktails ou des hors-d'oeuvre.
Dimensions : 11 x 11 x 7 cm
Convient également pour les tubes à remplir de 30 ml.
Eprouvettes avec fond rond - Diam. 16mm
Fermeture avec bouchon en polypropylène noir vissé (résistant à l'ébullition).
Capacité : 20ml
Dimensions: 16 x 16 x 160 mm
Attention : Eprouvettes vendues sans le support.
Mini support pour 50 tubes à essais et tubes à remplir
Support d'aluminium pour 50 éprouvettes de 16 mm de diamètre.
Le support idéal pour remplir des tubes d'acier ou des éprouvettes de service utilisées dans des cocktails ou des hors-d'oeuvre.
Convient également pour les tubes à remplir de 7ml et 15 ml.
Dimensions : 20 x 12 x 7 cm
Mini support plexiglas transparent pour 4 tubes à essais et tubes à remplir.
Support en plexiglas pour 4 éprouvettes de 18 mm de diamètre.
Le support idéal pour remplir des tubes d'acier ou des éprouvettes de service utilisées dans des cocktails ou des hors-d'oeuvre.
Convient également pour les tubes à remplir de 30 ml.
Dimensions : 11 x 4 x 6 cm
Brosse en nilon pour permettre le nettoyage des tubes à essai de toutes tailles.
Vendu à l'unité
Mini support plexiglas noir pour 4 tubes à essais et tubes à remplir.
Support en plexiglas pour 4 éprouvettes de 18 mm de diamètre.
Le support idéal pour remplir des tubes d'acier ou des éprouvettes de service utilisées dans des cocktails ou des hors-d'oeuvre.
Convient également pour les tubes à remplir de 30 ml.
Utilisation : Ces tubes vont vous inspirer pour accompagner des recettes en salé et sucré.
Mise en oeuvre : Mixer les ingrédients et couler dans un tube à pommade au choix. Ne pas remplir les tubes complètement pour pouvoir plier les bouts du tube. Plier 2 à 3 fois pour bien les fermer.
Dimensions : 15 x 15 x 100 mm
Utilisation : Ces tubes vont vous inspirer pour accompagner des recettes en salé et sucré.
Mise en oeuvre : Mixer les ingrédients et couler dans un tube à pommade au choix. Ne pas remplir les tubes complètement pour pouvoir plier les bouts du tube. Plier 2 à 3 fois pour bien les fermer.
Dimensions: 20 x 20 x 125 mm
Utilisation : Ces tubes vont vous inspirer pour accompagner des recettes en salé et sucré.
Mise en oeuvre : Mixer les ingrédients et couler dans un tube à pommade au choix. Ne pas remplir les tubes complètement pour pouvoir plier les bouts du tube. Plier 2 à 3 fois pour bien les fermer.
Dimensions: 20 x 20 x 125 mm
