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Cette cuillère à mini quenelles et mini sphères permet des créations de classe et créatives. Elle permet de confectionner des petites boules de légumes ou de fruits sans effort.
Dimensions : 170 x 40 x 40 mm
Diamètre : 0.8x1.8 mm
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Couvercle inox bombé
Le couvercle Affinity s’adapte à tous les ustensiles de la gamme.
Ø 24 cm
Epaisseur 1 mm
0.51 kg
Cette cuillère à mini quenelles et mini sphères permet des créations de classe et créatives. Elle permet de confectionner des petites boules de légumes ou de fruits sans effort.
Dimensions : 170 x 40 x 40 mm
Diamètre : 0.5x1.2 mm
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Le poisson satisfait vos papilles, la pince à arêtes satisfait votre palais. Parce qu'une simple arête peut gâcher tout un repas, 100% Chef vous propose une pince à arêtes pour désarêter facilement vos filets de poisson.
Dimensions : 120 x 40 x 5 mm
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Cuillère micro-billes en acier inoxydable. Elle permet la création de petites boules de légumes ou de fruits sans effort.
Diamètre : 0,8 cm
Dimensions : 25 x 25 x 170 mm
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Cet assortiment de différentes cuillères à mini quenelles et mini sphères permet des créations de classe et créatives.
Dimensions : 8mm / 15mm / 5x12mm / 8x18mm
Dimensions : 160 x 30 x 20 mm
La cuillère perforée Lotus est idéale pour la collecte de perles ou pour la présentation de sphérification.
Fabriquée en acier inoxydable.
Lot de 10
Cette spatule en acier inoxydable est parfaite pour servir ou mettre en place des pièces délicates comme les terrines par exemple. Grâce à sa poignée creuse et confortable, cette spatule est ergonomique et très maniable.
Dimensions : 190 x 40 x 10 mm
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Cuillère double pour créer des micro-billes et des micro-quenelles.
Diamètre micro-billes : 12 mm
Dimensions micro-quenelles : 8 x 18 mm
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Cette spatule droite en acier inoxydable légère et confortable possède une bonne prise en main et une poignée ergonomique.
Dimensions : 190 x 20 x 10 mm
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Passoire conique de qualité professionnelle.
Epaisseur de 1.2mm : grande résistance à la déformation ; ustensile durable.
Perforations petites et régulières sur tout le corps de l’ustensile.
Diam. 40 cm
H : 18.5 cm
Ep : 1.2 mm
Poids : 1.5 kg
Ce kit se compose d'une spatule, d'une mini fourche et d'un grattoir. C'est le kit parfait tout en acier inoxydable avec poignée creuse et légère pour une prise en main parfaite.
Dimensions :
La spatule spécialement créée pour le dosage des poudres. Dosage pour lequel la précision est fondamentale.
En acier inoxydable.
Dimensions : 160 x 5 x 5 mm
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Toqueur pour oeuf de caille
Toqueur pour décalotter les œufs, crûs, coques ou mollets sans les écailler.
Outil en acier inoxydable pour perforer le dessus de l'œuf sans casser la coquille entière.
(à gauche sur la photo)
Dimensions : 10 cm de haut
Sauteuse à queue – bord droit
La sauteuse à bord droit est parfaite pour faire revenir les aliments rapidement. Sa forme assure une bonne évaporation de l’humidité et garantit ainsi une excellente caramélisation des sucs.
Ø 24 cm
H 7.5 cm
L 3
Epaisseur 2.8 mm
1.59 kg
Cette pince à arêtes en acier inoxydable possède un design unique. Grâce à son bord incliné, le retrait des arêtes est beaucoup plus facile.
Dimensions : 115 x 10 x 10 mm
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Cette cuillère à mini quenelles et mini sphères permet des créations de classe et créatives. Elle permet de confectionner des petites boules de légumes ou de fruits sans effort.
Dimensions : 170 x 40 x 40 mm
Diamètre : 0.8x1.8 mm
Vendue à l'unité
Cette cuillère à mini quenelles et mini sphères permet des créations de classe et créatives. Elle permet de confectionner des petites boules de légumes ou de fruits sans effort.
Dimensions : 170 x 40 x 40 mm
Diamètre : 0.8x1.8 mm
Vendue à l'unité
