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Spatule en acier inoxydable avec poignée creuse ergonomique.
Dimensions : 190 x 20 x 10 mm
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Cuillère double pour créer des micro-billes et des micro-quenelles.
Diamètre micro-billes : 12 mm
Dimensions micro-quenelles : 8 x 18 mm
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La cuillère perforée Lotus est idéale pour la collecte de perles ou pour la présentation de sphérification.
Fabriquée en acier inoxydable avec une couche d'or 14 carats.
Dimensions : 160 x 30 x 20 mm
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L'ustensile indispensable pour réussir vos sauces, vinaigrettes, et mayonnaise sans batteur électrique ! Garantie une préparation sans grumeau.
Dimensions : 20 x 5 x 4
Matière : Inox
Ensemble de 4 cuillères de mesure rondes, parfaites pour travailler avec la technique de sphérification.
Fabriqués en acier inoxydable
15 ml
5 ml
2,5 ml
1,25 ml
Pince en forme de poisson pour servir le saumon fumé ou mariné.
Dimensions : 160 x 20 x 20 mm
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Cette fourche en acier inoxydable est idéale pour la mise en place de produits avec du jus. Facile à manipuler grâce à sa poignée légère et ergonomique.
Dimensions : 190 x 20 x 10 mm
Vendue à l'unité
Avec cette cuillère, vous avez la possibilité de confectionner des quenelles symétriques parfaites de crème glacée par exemple. Avec une poignée très résistante, elle est ergonomique et facile à manipuler.
Dimensions : 5 x 3 x 1 cm
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Disponible également :
Ce kit se compose d'une spatule, d'une mini fourche et d'un grattoir. C'est le kit parfait tout en acier inoxydable avec poignée creuse et légère pour une prise en main parfaite.
Dimensions :
Dimensions : 160 x 30 x 20 mm
La cuillère perforée Lotus est idéale pour la collecte de perles ou pour la présentation de sphérification.
Fabriquée en acier inoxydable.
Lot de 10
Cette pince à arêtes en acier inoxydable possède un design unique. Grâce à son bord incliné, le retrait des arêtes est beaucoup plus facile.
Dimensions : 115 x 10 x 10 mm
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Cette cuillère à mini quenelles et mini sphères permet des créations de classe et créatives. Elle permet de confectionner des petites boules de légumes ou de fruits sans effort.
Dimensions : 170 x 40 x 40 mm
Diamètre : 0.8x1.8 mm
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Cet assortiment de différentes cuillères à mini quenelles et mini sphères permet des créations de classe et créatives.
Dimensions : 8mm / 15mm / 5x12mm / 8x18mm
Cuillère micro-billes en acier inoxydable. Elle permet la création de petites boules de légumes ou de fruits sans effort.
Diamètre : 0,8 cm
Dimensions : 25 x 25 x 170 mm
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(à droite sur la photo)
Toqueur pour décalotter les œufs, crûs, coques ou mollets sans les écailler.
Outil en acier inoxydable pour perforer le dessus de l'œuf sans casser la coquille entière.
Dimensions : 12 cm de haut
Avec cette cuillère, vous avez la possibilité de confectionner des quenelles symétriques parfaites de crème glacée par exemple. Avec une poignée très résistante, elle est ergonomique et facile à manipuler.
Dimensions : 6 x 4 x 1cm
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Disponible également :
Le poisson satisfait vos papilles, la pince à arêtes satisfait votre palais. Parce qu'une simple arête peut gâcher tout un repas, 100% Chef vous propose une pince à arêtes pour désarêter facilement vos filets de poisson.
Dimensions : 120 x 40 x 5 mm
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Spatule en acier inoxydable avec poignée creuse ergonomique.
Dimensions : 190 x 20 x 10 mm
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Spatule en acier inoxydable avec poignée creuse ergonomique.
Dimensions : 190 x 20 x 10 mm
Vendue à l'unité
